Asador Casa Marton - Sallent de Gállego, Huesca

Angela S. G.

Fuimos a cenar un viernes sin reserva previa y tenían sitio; no estaba muy lleno, realmente esperaba mucho más, ya que está recomendado por la guía Repsol 2025. Se considera que el restaurante es bastante interesante; se valora la sostenibilidad, los productos de proximidad y la economía circular. Sin ser de alta gastronomía, deberían ofrecer exquisita comida, excelente servicio y una estancia agradable.

La decoración, muy acorde al lugar.

Te ofrecen una crema de verduras exquisita de bienvenida; no puedo decir lo mismo de los platos. La carne que pidió mi acompañante de sabor estaba muy buena, pero dura; el pescado que pedí, con poco sabor; las guarniciones, muy buenas, y un plato para compartir también estaba exquisito.

Después de todo esto ya no pedimos postres; esperaba un poco más.

Carlos C.

Lo primero de todo recomendable hacer reserva ya que acostumbra a estar lleno.
El lugar es muy acogedor, decoración habitual de los pirineos, comedor espacioso y nada apretado, importante también no te van a meter prisa para que comas en 1h 30m.
Ante todo trato muy amable, explicaciones de la carta, tipos de carnes, pesos, precio y recomendaciones de cantidad…
Ibamos a por chuletón de buey y valió la pena, espectacular y el resto igual.

Irene T.

Sitio de 10, la comida estaba buenísima y relación calidad/precio inmejorable. El ambiente en el lugar muy bueno, nos atendió Alin, que fue profesional y atento. Sin duda repetiremos.

Alba

El local es muy bonito y el asador queda a la vista y es espectacular.

Chuletón de vaca frisona austríaca muy buena, bien hecha y buena calidad. Nos sorprendió que no hay chuletón de la zona.

La tortilla de foie, con cebolla caramelizada nos impresionó. Es un buen entrante.

La carta no es muy amplia pero una selección cuidada.

Repetiríamos?

Patricia P.

Restaurante ubicado en el valle de Tena con una calidad del producto altísima.
La comida estaba súper rica, el servicio impecable y el restaurante en si una preciosidad.
Totalmente recomendable.

Rocio F.

Sin duda de los mejores restaurantes… no solo por la calidad de la comida, que estaba exquisita, también por el trato recibido y por el ambiente. Pero lo que más destaco, es que en todo momento han respetado nuestros tiempos, no traían un plato sin finalizar el que ya teníamos, esto hacía que pudiésemos disfruta al 100% de lo que comíamos, y se agradece mucho! Sin duda todo un acierto, gracias!☺️

Clara

Todo muy bien. Pedimos al centro para compartir el tomate con ventresca y piparras, las alcachofas y una carne trinchada. Si no recuerdo mal, era ternera aragonesa. Te dicen antes de empezar a pedir, qué carnes tienen, de qué tamaño es la pieza y el precio según mercado.
Todo buenísimo. Probamos bastantes postres y en la línea. Muy recomendado.

Cristian B. P.

Lugar perfecto si estas por esta zona

Los platos estaban todos muy buenos: pedimos la ensalada de tomate, ventresca y piparras, la tortilla de foie, cebolla caramelizada y trufa y un entrecote.

No sabemos cual nos gusto más!

De postre, la natilla con helado de galleta maria (muy bueno y origonal)

El precio es comprensible por su alta calidad y cantidad.

Sin duda, volveremos. 100% recomendable

Pd: nos han invitado a una crema de verduras muy buena y chupito (cosa que se agradece)