Garum 2.1 Bistró - Córdoba, Córdoba

👍 Opiniones 📌 Mapa ℹ️ Información ⏰ Horarios

Dirección: C. de San Fernando, 122, Centro, 14003 Córdoba, España.
Teléfono: 957487673.
Página web: garum2punto1.com
Especialidades: Restaurante, Restaurante de fusión.
Otros datos de interés: Consumo en el lugar, Entrega a domicilio, Para llevar, Entrada accesible para personas en silla de ruedas, Espacio accesible para personas en silla de ruedas, Sanitarios accesibles para personas en silla de ruedas, Estacionamiento accesible para personas en silla de ruedas, Alcohol, Bebidas fuertes, Café, Cerveza, Platos saludables, Vino, Almuerzo, Cena, Postres, Espacio con asientos, Sanitario, Sanitarios unisex, Wi-Fi, Wi-Fi, Agradable, Informal, Romántico, Grupos, Se aceptan reservas, Pagos móviles mediante NFC, Tarjetas de crédito, Tarjetas de débito, Tarjetas de crédito.
Opiniones: Esta empresa tiene 1697 valoraciones según Google My Business.
Opinión media: 4.5/5.

📌 Ubicación de Garum 2.1 Bistró

☎️957487673

⏰ Horario de Garum 2.1 Bistró

Lunes: 1–4 p.m., 8–11 p.m.
Martes: 1–4 p.m., 8–11 p.m.
Miércoles: 1–4 p.m.
Jueves: 1–4 p.m., 8–11 p.m.
Viernes: 1–4 p.m., 8–11 p.m.
Sábado: 1–4 p.m., 8–11 p.m.
Domingo: 1–4 p.m.

Garum 2.1 Bistró: Una Experiencia Gastronómica Única en Córdoba

Ubicado en la vibrante zona del Centro de Córdoba, Dirección: C. de San Fernando, 122, Centro, 14003 Córdoba, España, se encuentra Garum 2.1 Bistró, un lugar que combina la comodidad del consumo en el lugar con la opción de llevarse su deliciosa comida a casa. Para aquellos que buscan una experiencia gastronómica completa, el teléfono: 957487673 está a tu disposición para reservas o consultas. No te pierdas su página web, garum2punto1.com, donde podrás explorar más sobre sus especialidades y ofertas.

Garum 2.1 Bistró se destaca no solo por su ambiente agradable y acogedor, sino también por su especialidad en Restaurantes de fusión, ofreciendo una experiencia culinaria que mezcla sabores tradicionales con innovaciones contemporáneas. Sus especialidades varían desde platos saludables hasta opciones más robustas, incluyendo bebidas fuertes como vino y cerveza, lo que lo convierte en un destino versátil para cualquier ocasión, ya sea un almuerzo ligero, una cena romántica o un almuerzo familiar.

Para aquellos que buscan practicar la comodidad de entrega a domicilio o simplemente desean disfrutar de la comida en un espacio accesible para personas en silla de ruedas, Garum 2.1 Bistró ofrece una serie de comodidades imprescindibles, incluyendo sanitarios accesibles, espacio con asientos y Wi-Fi para aquellos que prefieren relajarse un rato. Además, el restaurante ofrece opciones para grupos y acepta pagos móviles mediante NFC, lo que facilita aún más la experiencia del cliente.

Las opiniones de los clientes son elogiosas, con una media de 4.5/5 según Google My Business basada en 1697 valoraciones. Esto refleja la calidad del servicio, la comida y el ambiente que ofrece Garum 2.1 Bistró.

👍 Opiniones de Garum 2.1 Bistró

Pilar I. G.

5/5

Fuimos a comer y el ambiente estaba genial, un lugar muy bien insonorizado y decorado.

Pedimos de entrante la ensaladilla rusa con salmón ahumado y huevo frito, que fue un 10/10, y luego el salmorejo de amontillado, gamba blanca, manzana y anchoa, que estaba espectacular.¡Recomiendo estos dos entrantes al 100%!

De segundo pedimos el rabo de toro estofado cordobés con patatas mini y el mogote ibérico en reducción de soja-miel sobre cuscús.Ambos platos estaban riquísimos, aunque para mi gusto el mogote sobre cuscús estaba espectacularmente sabroso y tierno; ¡totalmente recomendado!

De postre pedimos la tarta de queso con pimentón de la Vera, y para mi gusto tenía un sabor muy fuerte a queso, ¡aunque el pimentón espolvoreado le iba genial!

Nos ha encantado el sitio, y aunque no era nuestra primera vez aquí, ¡seguro que volveremos!!☺️👍

Blanca C.

5/5

La experiencia es increíble. El trato y la comida es espectacular, no se puede comparar con cualquier otro lugar, es único. Recomendable al 100%

Laura S. M.

5/5

Celebré mi cumpleaños con ellos. Una atención exquisita, amable y relajada. Tanto Mariló como Carlos nos aconsejaron a cada momento haciendo que la experiencia fuese muy especial. Sin duda cumpliría siempre con ellos, como en casa. Gracias 🤗

alexdesevilla

5/5

Para empezar, el servicio y trato fue absolutamente impresionante, no sé puede ser más amable. Y el nivel de la carta....creo que da igual lo que pidas....el brioche es un espectáculo.... absolutamente recomendable, hay que volver

Patricia G. S.

5/5

Espectacular. Volvería a Córdoba solo para repetir.
Cansados de que nos dijeran en todas partes que sin reserva no nos atendían (habiendo mesas vacías de sobra), encontramos este lugar de casualidad y fue una de las mejores experiencias vividas en Córdoba.
Ambiente de 10, Atención de 100, sabor de 1000. Un lujo para el paladar.
Calidad-precio excelente.
Gracias por todo al equipo y a cocina, tremendo el pulpo con oreja y el rabo de toro.
No dudéis en ir, es uno de esos lugares que hay que probar al menos una vez en la vida.

Iván G. C.

5/5

Un descubrimiento @garumcordoba. Carlos es un fantástico anfitrion y profesional, ofrece un servicio cercano, amable y cuidado. Para abrir boca te dan una cata de aceites de oliva virgen Extra Cordobeses junto a un buen pan artesano que huele a masa madre que alimenta.
1️⃣ 𝗔𝗽𝗲𝗿𝗶𝘁𝗶𝘃𝗼. Detalle de la casa. No recuerdo lo que era 😅 pero estaba muy bueno
2️⃣ 𝗠𝗼𝗿𝗰𝗶𝗹𝗹𝗮 𝗱𝗲 𝗰𝗲𝗯𝗼𝗹𝗹𝗮, 𝗽𝗲𝗿𝗮, 𝘆𝗲𝗺𝗮 𝘆 𝗰𝗮𝗿𝗮𝗺𝗲𝗹𝗼 (14,5 €) una buena morcilla con toques dulces y huevo, riquísimo.
3️⃣ 𝗖𝗵𝗶𝗰𝗵𝗮𝗿𝗿𝗼𝗻𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗼𝗿𝗲𝗷𝗮 𝗰𝗿𝘂𝗷𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀, 𝗺𝗮𝘁𝗶𝗰𝗲𝘀 𝗵𝗲𝗿𝗯𝗮𝗿𝗲𝗼𝘀 𝘆 𝗺𝗮𝘆𝗼𝗻𝗲𝘀𝗮 𝗰𝗵𝗶𝗽𝗼𝘁𝗹𝗲 (14 €) un crujiente muy original aunque tampoco me maravilló
4️⃣ 𝗦𝗮𝗹𝗺𝗼𝗿𝗲𝗷𝗼 𝗮𝗺𝗼𝗻𝘁𝗶𝗹𝗹𝗮𝗱𝗼, 𝗴𝗮𝗺𝗯𝗮 𝗯𝗹𝗮𝗻𝗰𝗮 𝘆 𝗮𝗻𝗰𝗵𝗼𝗮 (18 €) Primer premio mejor tapa Córdoba Gastronómica 2012 y mejor salmorejo del mundo según la web de viajes Taste Atlas). Viva Córdoba, su salmorejo y su vino. Combinación exquisita
5️⃣ 𝗠𝗮𝘇𝗮𝗺𝗼𝗿𝗿𝗮 𝗱𝗲 𝗮𝗹𝗺𝗲𝗻𝗱𝗿𝗮𝘀, 𝗴𝗲𝗹𝗮𝘁𝗶𝗻𝗮 𝗱𝗲 𝗣𝗫 𝘆 𝗼𝘁𝗿𝗼𝘀 𝗺𝗮𝘁𝗶𝗰𝗲𝘀 (16 €) una especie de ajo blanco fresco y lleno de sabor.
6️⃣ 𝗣𝘂𝗹𝗽𝗼 𝗰𝗼𝗻 𝗼𝗿𝗲𝗷𝗮 𝗮𝗵𝘂𝗺𝗮𝗱𝗼𝘀 (22,00 €) le hecha en el último momento caldo de oreja... Que gran combinación de tierra y mar. Muy bien ejecutado el plato.
7️⃣ 𝗖𝗼𝗰𝗼𝗰𝗵𝗮𝘀 𝗱𝗲 𝗯𝗮𝗰𝗮𝗹𝗮𝗼 𝗮𝗹 𝗽𝗶𝗹𝗽𝗶𝗹 𝗰𝗼𝗻 𝗿𝗶ñ𝗼𝗻𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗰𝗼𝗿𝗱𝗲𝗿𝗼 𝗮𝘀𝗮𝗱𝗼 (26 €) un plato para ponerle un piso en Marbella al cociner@ 😜
8️⃣ 𝗖𝗵𝘂𝗿𝗿𝗼 𝗱𝗲 𝗿𝗮𝗯𝗼 𝗱𝗲 𝘁𝗼𝗿𝗼 𝗰𝗼𝗻 𝗰𝗵𝗼𝗰𝗼𝗹𝗮𝘁𝗲 (19,50 €) Finalista Innovación Córdoba Gastronómica 2012 y Finalista mejor rabo de toro de España III Ruta Sentero 2018). Tranpantojo divertido pero la salsa (supuesto chocolate) estaba muy fuerte, salada.
9️⃣ 𝗠𝗼𝗴𝗼𝘁𝗲 𝗜𝗯𝗲𝗿𝗶𝗰𝗼 𝗲𝗻 𝗿𝗲𝗱𝘂𝗰𝗰𝗶𝗼𝗻 𝗱𝗲 𝘀𝗼𝗷𝗮-𝗺𝗶𝗲𝗹 𝘀𝗼𝗯𝗿𝗲 𝗰𝘂𝘀𝗰𝘂𝘀 (22 €) una carne tierna del cogote del cerdo que se deshacía. Muy bueno

Servicio de pan (2,5 € por persona). Copa de cerveza 2,5 €. Botella de vino Matahambre 35 €. Copa de Habla 31 (7 €), gran variedad de vinos.
Conclusión: una muy buena experiencia gastronómica merece mucho la pena

Joan M.

5/5

Sorprendente, divertido y un placer para los sentidos. Arte culinario innovador partiendo de la tradición. Un auténtico placer de restaurante q desborda cariño y amor por la profesión. Si disfrutas el placer del buen comer y te gusta el arte culinario no puedes visitar Córdoba sin comer aquí. Restaurante de nivel con una relación calidad precio inmejorable.

Rocío B.

4/5

Servicio muy atento,comida justa pero muy bueno todo, pedimos salmorejo amontillado ( 9) , churros de rabo de toro (9) y mogote (8) , postres , tiramisú (9) y sorbete de coco y cava (8)