La cosa vegana - Granada, Granada

DIKA E.

Un estupendo local sencillo, muy lleno de verdad, donde puedes estar seguro que cada uno de los productos que venden, no solo están elaborados de manera casera, sino que además Michelle se asegura de que todo el proceso de ese producto, de este nacimiento hasta su consumo, es absolutamente ecológico. Con la mayor responsabilidad y consciencia universal posible. Un espacio empático abierto y muy napolitano. Por si fuese poco todo lo que venden está fabricado en sus cocinas por la mismísima Laura Paussini 😜 (VERSIÓN MEJORADA)

Leonid N.

Hace unos días visité La Cosa Vegana en Granada, ¡y fue una experiencia gastronómica inolvidable! Este restaurante es un verdadero descubrimiento para quienes aprecian la comida saludable, ecológica y ética.

Los propietarios son una pareja italiana increíblemente amable que pone su corazón en cada plato. Aquí no se fríe nada, todos los productos son libres de gluten, conservantes y azúcar refinado, y su enfoque en la preparación es impresionante. Quiero destacar especialmente los quesos veganos caseros: queso azul de anacardos, mozzarella de garbanzos y otras variedades, ¡tan deliciosos que superan incluso a los quesos tradicionales!

Merece una mención especial también su pizza. No solo es increíblemente sabrosa, sino que también está preparada con un cuidado excepcional por la calidad de los ingredientes. Cada bocado es una armonía de sabores, frescura y amor por lo que hacen.

Además, probé su tarta de limón, que es simplemente exquisito: delicado, suave y de un sabor increíble. Como cualquier otro plato del menú, está elaborado con dedicación y pasión. Mis amigas de Francia mismo como yo, quedaron maravilladas y compraron varios de los quesos para llevar a casa.

La Cosa Vegana es un lugar especial, no solo por su comida saludable y extraordinaria, sino también por su cálida, amistosa, acogedora y familiar atmósfera. Gracias por vuestro esfuerzo y por hacer que la cocina vegana, tan deliciosa, sea accesible para todos.

¡5 de 5 estrellas! 🌟

Libertad

Encargué un menú vegano para navidad, con 3 platos. El precio de los 3 platos fueron 48 euros y la verdad que a cada cual más decepcionante. El aspecto no era ni apetecible, pero esque además los 3 platos estaban insipidos y la textura no era nada agradable; era un mazacote. La verdad que hasta donde yo se las verduras de huerto local ( que mi abuela tiene un huerto y sé lo que es consumir verduras ecologicas de huerto) tienen mucho mas sabor. El risotto, era como el arroz blanco que te comes cuando estás malo,estaba pasado y no estaba en su punto, la calabaza del dicho risotto brillaba por su ausencia y personalmente no podría decir que ese plato de arroz pudiera llamarse risotto según lo que yo tengo entendido que es. El tomate frito de las albondigas no estaba ni bien frito y no puedo asegurarlo pq yo no les vi cocinarlo pero me dio la sensacion de ser el tipico tomate triturado d lata o asi sabía.
Odio tirar comida, pero muy a mi pesar he tenido que tirar los platos pq por mucho q me los ponga en todas las comidas no hay narices a que yo ni nadie de mi entorno se los coma pq esque estan malos. En mi familia los hemos definido como incomestibles y no me había pasado nunca esto. Damos muy buena cuenta de toda la comoda vegana. El precio es caro, y la verdad que habiendo restaurantes como el wildfood que por el mismo precio o menos te ofrecen mejor calidad yo no escogería ese establecimiento.
Encima el risotto q deberia llevar nueces no las llevaba tampoco y vuendo las fotos de su instagram que dista mucho de los pedidos que a mi me llegaron.... sinceramente me siento estafada. Es indignante. De verdad que muy decepcionada, nos arruinaron un poco la comida de navidad... no del todo porque buscamos otras soluciones para la comida. Pero desde luego fue tirar el dinero a la basura, literalmente

Stephen H.

Riquísimo y súper amables, nunca defraudan. Muchas gracias 🙂

nataly S.

Hoy fuimos a comer el menú del día. Estaba delicioso todo en especial la ensalada de col, tenia una salsa deliciosa. Los postres también. Todo nos gustó. La atención es muy especial también. Lo único a mejorar tal vez las mesas, pero igual todo muy bien.

Rocío S.

La pareja que lleva el negocio es encantadora, la comida está siempre riquísima y los precios son muy competentes. La fórmula de los menús está muy bien. Me salva los días que no llego a casa para cocinar 🙂

J. A. J.

Gracias por contestar a la reseña de una forma tan agradable. Mucha suerte con el negocio. Espero volver pronto y tomarme un zumo recién hecho allí.

Gregory C.

Maravilloso, absolutamente maravilloso todo, muy buena comida vegan, atención especial y espacio muy acogedor.