La Cueva de Fabia - Olmedo, Valladolid

La Cueva de Fabia: Un Destino Gastronómico en el Corazón de Valladolid

La Cueva de Fabia se encuentra en la dirección C. Arco de San Francisco, 10 bis, 47410 Olmedo, Valladolid, España, y es un lugar que no puede perdérsele a nadie que busque disfrutar de una deliciosa comida en un ambiente acogedor. Con un teléfono a la disposición de los clientes Teléfono: 983601928, esta establecimiento es fácilmente accesible.

Especialidades y Características

La Cueva de Fabia ofrece una variedad de especialidades que destacan por su calidad y creatividad. Algunas de las opciones más destacadas incluyen:

Restaurante especializado en tapas: una excelente selección de pequeños platos que ofrecen una amplia gama de sabores y texturas.
Restaurante de cocina castellana: una excelente oportunidad para probar los platos típicos de la región, preparados con ingredientes frescos y de alta calidad.
Restaurante especializado en cocina americana moderna: una fusión innovadora de sabores y técnicas culinarias que ofrecen una experiencia única para los amantes de la comida.
Brasería: una opción perfecta para aquellos que buscan disfrutar de una comida relajada y casera en un ambiente cálido y acogedor.

La Cueva de Fabia también cuenta con una serie de características que la hacen destacar entre los demás restaurantes de la zona. Algunas de las opciones más destacadas incluyen:

Asientos al aire libre: una excelente oportunidad para disfrutar de una comida al aire libre en un ambiente tranquilo y pintoresco.
Retiros en la puerta: una excelente opción para aquellos que buscan disfrutar de una comida en un ambiente tranquilo y privado.
Entrega sin contacto: una excelente opción para aquellos que buscan disfrutar de una comida en el lugar sin tener que salir del asiento.
Entrega a domicilio: una excelente opción para aquellos que buscan disfrutar de una comida en el lugar y que no pueden salir del asiento.
Para llevar: una excelente opción para aquellos que buscan disfrutar de una comida en el lugar y que buscan llevar algo para llevar.
Consumo en el lugar: una excelente opción para aquellos que buscan disfrutar de una comida en el lugar y que buscan consumir algo en el lugar.
Música en vivo: una excelente opción para aquellos que buscan disfrutar de una comida en el lugar y que buscan escuchar música en vivo.
Entrada accesible para personas en silla de ruedas: una excelente opción para aquellos que buscan disfrutar de una comida en el lugar y que buscan acceder a la establecimiento con facilidad.
Espacio accesible para personas en silla de ruedas: una excelente opción para aquellos que buscan disfrutar de una comida en el lugar y que buscan acceder a la establecimiento con facilidad.
Estacionamiento accesible para personas en silla de ruedas: una excelente opción para aquellos que buscan disfrutar de una comida en el lugar y que buscan acceder a la establecimiento con facilidad.
Bucle magnético de asistencia: una excelente opción para aquellos que buscan disfrutar de una comida en el lugar y que buscan acceder a la establecimiento con facilidad.
Sanitarios accesibles para personas en silla de ruedas: una excelente opción para aquellos que buscan disfrutar de una comida en el lugar y que buscan acceder a la establecimiento con facilidad.

Información Recomendada

Para aquellos que buscan disfrutar de una deliciosa comida en un ambiente acogedor, La Cueva de Fabia es una excelente opción. Algunas de las cosas que se recomienda hacer en este establecimiento incluyen:

Disfrutar de una comida en el lugar y disfrutar de la música en vivo.
Probar los platos típicos de la región en el restaurante de cocina castellana.
Disfrutar de una comida al aire libre en el asiento al aire libre.
Disfrutar de una comida en el lugar y llevar algo para llevar.
Disfrutar de una comida en el lugar y consumir algo en el lugar.

"Restaurante muy acogedor, con una comida de sabores muy ricos y con un servicio muy atento, amable y rápido. El tartar de tomate con aguacate y burrata está brutal, la sopa castellana, con fundamento, muy rica y llena bastante. El entrecot está muy, muy rico, y consiguen el punto, además sin salsas ni artificios. El arroz meloso con presa, en su punto y muy rico, y las chuletillas de lechazo buenísima. Por cierto, destacar las variedades de panes y el aceite picual de Jaén está de espectáculo."
"Excelente comida y servicio. El ambiente es acogedor y el personal es muy amable y atento."
"La comida es deliciosa y el servicio es rápido y eficiente. El ambiente es tranquilo y acogedor."

👍 Opiniones de La Cueva de Fabia

Agus

5/5

Restaurante muy acogedor, con una comida de sabores muy ricos y con un servicio muy atento, amable y rápido. El tartar de tomate con aguacate y burrata está brutal, la sopa castellana, con fundamento, muy rica y llena bastante. El entrecot está muy, muy rico, y consiguen el punto, además sin salsas ni artificios. El arroz meloso con presa, en su punto y muy rico, y las chuletillas de lechazo buenísima. Por cierto, destacar las variedades de panes y el aceite picual de Jaén está de espectáculo.

Ma C. F. M.

4/5

La atención de 10, la comida excelente aunque debo decir que son raciones no muy grandes. Lo único que puedo criticar, es que nosotros pedimos para compartir y a pesar de que preguntamos si las raciones vendrían una pieza por persona luego resultó que no. Éramos 6.

Miguel ?. P.

5/5

DESTACAR: salimos del balneario a las 16 y nos dieron de comer sobre esa hora.

Comenzando por unos entrantes, tratar de tomate y aguacate con burrata, riquísimo y los canelones de calabacin (estos son 6 unidades y son una racción muy pequeña).
Continuamos con unos platos principales, chuletillas de lechazo, pincho de lechazo, tataki de atún y bacalao al horno.
El lechazo espectacular, el bacalao y el tataki riquísimos pero un poco fríos para nuestro gusto.
Cerramos nuestra visita con postes variados, torrija (impresionante) , muerte por chocolate, coulant y una tarta de la abuela y unos cafés.
Un lugar muy agradable, destacar el trato por parte de los camareros y el gran gesto por darnos de comer a esa hora. Un placer

Icíar C.

4/5

Pedimos un tartar de tomate, aguacate y burrata con pesto bastante buena y unos pimientos rellenos de marisco cuyo relleno estaba suave pero totalmente insípido. Lo peor fue el tataki de atún, demasiado seco, estoposo y servido con unas patatas fritas congeladas que llevaban fritas desde el día anterior y pimientos de lata que aún sabían a lata. Cobrarte 20 euros por un plato así es una falta de respeto considerable. Si no sabéis cocinar un producto, no lo pongáis en carta, no lo asesinéis con una guarnición deleznable y no seáis tan osados como para clavar 20 euros por ello.

Alberto P.

5/5

Maravilloso restaurante en Olmedo.
Fuimos a cenar un sábado (mejor reservar, ya que está bastante lleno), y la verdad es que increíble la comida, íbamos a pedir cuatro platos, y el camarero nos aconsejó (muy bien hecho) que era demasiada comida, y así hubiera sido de haberlos pedido.
Todo estaba muy muy bueno, y en la focacia, el jamón era recién cortado (mis dieces).

Tengo que añadir que la cocacola era la grande y a 2,50€, un detalle para los adictos como yo, que ya solo vemos botellines pequeños.

Por poner una pega, los postres no eran caseros, pero aún así bastante buenos.

Si volvemos por Olmedo repetiremos sin dudar.

David H.

4/5

BAR-RESTAURANTE ubicado en Olmedo. Menu del día por 15€ y con buena cantidad de comida. La atención del camarero correcta. Parking fácil de encontrar.

Andrea

5/5

Hemos ido a comer un par de veces durante el fin de semana, la atención de todos los chic@s ha sido siempre de primera.
La raciones son muy generosas y a buen precio, teníamos dudas entre varios platos ( la carta es abundante) y nos resolvieron todas las dudas muy amablemente.
Las croquetas y el entrecot muy ricos.
Si quieres comer bien y a buen precio, este es tu sitio en Olmedo.

Reinildo M.

5/5

Extraordinario. Fuimos un poco a ciegas debido a que otro restaurante que estaba más cerca del balneario estaba completo. Y lo agradecimos. Trato espectacular en todo momento y la comida buenísima. La croqueta ahumada y el ravioli con arroz meloso sublimes. La carne a la parrilla exquisita también. Volveremos 100x100