Pastelería Confitería Guzmán - Alhaurín el Grande, Málaga

Uliana B.

Este es nuestro segundo verano que vinimos a Alhaurín el Grande de vacaciones y siempre compramos dulces en Guzmán de la calle Nueva. Son gente muy amable, sus tortas naranjas y las ballenas son espectaculares! El jefe con su mujer nos dejaron entrar con mi niña a la cocina y hicimos un taller fantástico! Mi niña está muy agradecida y dijo que lo pasó genial. De vuelta, como siempre, llevaremos los dulces de la cafetería como un recuerdo del pueblo y de la gente que trabaja en Guzmán.

antonio P.

Esta reseña sólo va dedicada a las tortas locas que compré en el mercado Sabor a Malaga y como crítica constructiva puesto que es lo único que he podido probar de esta pastelería. Las compre porque tanto yo como mi hijo somos unos enamorados de las tortas locas algo muy típico en Malaga y tengo que decir que aunque tenían muy buena pinta nos han decepcionado a los dos. Su sabor no tiene nada que ver al sabor de una torta loca de toda la vida, lo primero que dijo mi hijo fue papá le falta lo fundamental el puntito que toda torta loca que merezca llamarse así lleva justo enmedio de su círculo superior con sabor especial a guinda. Luego la crema pastelera con su color característico amarillo y sabor a tal, la que lleva esta es color transparente y mucho sabor a canela.
El hojaldre nada crujiente más bien masacote.
Y el propio sabor en sí de una torta loca que debe saber a dulce de yema(version moderna), glaseado azúcar y toquesito de vainilla ( tal vez con un puntito de canela aunque creo que este tampoco es un ingrediente de este postre tradicional).
En fin a los señores/ras de Pasteria Guzmán que me parecieron muy agradables y sin que se lo tomen a mal sino para mejoar un producto de pasteria que representa mucho a nuestra tierra les pediría que mejoren sus "exquisitas tortas locas" que creo no representan "Sabor a Malaga" desde mi mas humilde punto de vista como consumidor y enamorado de las misma.

Jesús H.

Llevo yendo a esta pastelería desde pequeño, y siempre 10/10, su especialidad los roscos de reyes, profesionalidad y atención muy recomendable

LAURA A.

Acudí por recomendación y volveré a repetir.

Hice un pedido para un cumpleaños y todos los asistentes quedamos encantados.

Se notaba que todo estaba hecho en el mismo día.

Mis felicitaciones a Juan por su labor como obrador y por su amabilidad.

Laura M.

Contratamos un catering para el bautizo de mi hijo y quedamos encantados tanto nosotros como los asistentes.
Excelente trato y profesionalidad.
Buena presentación.
Juan nos aconsejó cantidad y variedad y salió estupendo.
Lo recomendamos sin duda alguna

Marco R.

Es la primera vez q fui, pero el café q probé, estaba buenismo.

Jose A. O. P.

El peor rosco de reyes que me he comido en mi vida, duro, sin sabor y por si fuera poco con un caramelo de menta dentro.

Vanessa I. L. K.

Las mejores tartas sin duda, mi sabor favorito fresas naturales con nata , son unos profesionales. Siempre volveré estoy encantada