RESTAURANTE ÁRABE AMBAR - Granada

Fadua H.

Tuve la oportunidad de disfrutar una auténtica experiencia culinaria siria y quedé gratamente sorprendido. Comencé con un Fatuch fresco y crujiente, perfectamente aliñado, que abrió el apetito de la mejor manera. Después un menú degustación con una textura suave, sabores bien equilibrados y un toque casero delicioso.

El plato fuerte fue una parrilla mixta espectacular: jugosos trozos de cordero, pollo y kafta, todos marinados con especias tradicionales y cocinados al punto justo. Acompañado de ensalada, patatas y pan árabe, fue una verdadera explosión de sabor.

La atención fue cálida y el ambiente acogedor, con música suave de fondo que completó la experiencia. Sin duda, un lugar al que volvería para seguir explorando la gastronomía siria. ¡Altamente recomendado!

Jose M.

Fuimos a comer con unos amigos y a todos nos encantó.
Tienen una relación calidad/precio muy alta, los platos son abundantes y sabrosos con comida típica siria.
Pedimos un menú para dos personas que para probar distintas cosas está muy bien. Y luego pedimos un pollo "maqluba" que es con berenjenas y otro pollo que no recuerdo el nombre, pero ambos de cantidad y sabor estaban exquisitos.
Sin duda un local muy recomendable al que acudir.

J.R.S

Que delicia encontrarte restaurantes así, recomendaré este sitio seguro. Hemos pedido el menú degustación y un plato de Maqluba de pollo a parte. La calidad culinaria de los platos es excelente.
El servicio es de un trato inmejorable, atento y agradable.
Volveremos seguro cada vez que vengamos a Granada.

Manal

Desde que llegamos al restaurante, el trato fue excepcional. Todo el personal fue muy amable, atento y profesional, haciéndonos sentir cómodos y bienvenidos en todo momento 😍 La maqluba de carne estaba riquísima y el arayes de carne picada fue una delicia. Repetiré sin duda!!

Raquel J.

Si viajas a Granada, no olvides incluir en tu lista el restaurante Ámbar. No es un lugar de comida habitual, sino una experiencia gastronómica diferente y muy especial. La atención de la dueña y la camarera fue exquisita, cercana y atenta en cada detalle. Probamos los pinchos de cordero, sabrosísimos; el baba ganush, realmente delicioso (solo habría mejorado un poco el pan pita, que hubiera estado perfecto si lo hubiesen tostado); los falafel, totalmente caseros y llenos de sabor; y los kibbe, simplemente de rechupete. Sin duda, un sitio que sorprende y que merece la pena conocer.

layla F.

Un lugar encantador. El servicio es rápido y atento, siempre con una sonrisa. La comida está deliciosa, con ingredientes de calidad. El ambiente es muy acogedor y familiar, perfecto para ir con amigos o en familia. ¡Sin duda repetiré.

Fran T.

Me ha encantado este restaurante. Una atención muy amable, educada y cercana. El lugar tiene muy buen ambiente, tranquilo y relajado donde poder disfrutar de una comida RIQUÍSIMA, lo recomiendo 100%.

Ismael P.

Que viaje de aromas y exquisitos sabores de Siria y el Libano, cocinas que deleitan los sentidos y conquistan el corazon. El murmullo del agua de su hermosa fuente, la elegancia y riqueza artística del local, la amabilísima atención y servicio de Chef Bader y Fadwa, quienes te atienden personalmente y cuidan cada detalle en tu experiencia. La comida es digna de los reyes, deleite de los Sultanes.
Presentación, sabor, cantidad y precio excelentes. Encantado de tener restaurante árabe en Granada que se distingue por su finura y elegancia y sirve la mas alta calidad.