Restaurante Maridaje's - Burgos, Burgos

Liliana P. M.

Excelente la comida y la atención. Comida casera y muchas opciones en l menú de fin de semana. Espero regresar pronto. Gracias y suerte!!!

Pedro Y.

Buena comida, tienen opciones sin gluten (para celíacos), solo que creo que era por ser domingo se quedaron sin varios platos rápidamente

LMH

Fuimos a comer menú fin de semana. 24€ por persona. Incluye una bebida por persona, agua vino o cerveza. Es un comedor pequeñito. Yo pondría un poco de música de ambiente bajito porque hay veces que hay mucho silencio y cuando hablas se oye todo. La comida está buena. El postre que se llama muerte ácida no es tan ácido como hace pensar el nombre. La ración de arroz con bogavante es generosa está bueno. El rabo deshuesado me lo esperaba mejor, pero estaba bueno.

Javi O.

Fantástico restaurante para comer con opciones sin gluten y platos deliciosos y caseros, fuera de la zona del centro de Burgos pero no muy lejos pudiendo ir andando sin problema. Dos menús a elegir con posibilidad de combinar platos entre ellos. También tienen opciones para llevar. Muy buena atención por parte de los dueños, muy amables y simpáticos.

David C.

Una experiencia espectacular. El arroz con bogavante está delicioso. Tanto la calidad de los productos como la cantidad muy buenas. El bogavante para 4 personas dió para no necesitar nada más. El postre sencillo pero muy rico. La lista de vinos es muy variada con muy buenas sujerencias para acompañar cada tipo de plato. El trato fabuloso en un ambiente familiar. Volveremos

Patricia J.

Restaurante familiar chiquito. ¡IMPRESCINDIBLE RESERVAR!
Nada mas llegar nos atendió la dueña del restaurante, muy agradable y servicial. Son de esos sitios en los que nada más entrar ya sientes que te podrá gustar más o menos, pero que el trato que vas a recibir va a ser perfecto.

Para comer, tienen un menú que va cambiando según la época del año que sea, hay platos que se mantienen y otros que van variando según la temporada de los productos algo que nos pareció una buena iniciativa.
El menú es sencillo y los platos son de comida tradicional pero con un toque modernista lo cual resulta curioso. La verdad que muchas veces en la sencillez, está la clave. No es necesario buscar siempre la complejidad o sabores diferentes o complejos, ya que todo lo que comimos tenía sabores sencillos, se podría decir que de casa y la verdad que eso, sumado a que todo estaba exquisito, te proporciona una experiencia muy agradable.

Como único pero, y esto no es más que una opinión personal, la terrina de rabo de todo no llega a acertar al 100%, ya que recuerda más a un guiso de carne que realmente a un rabo de toro al estilo tradicional; aún así, el sabor era intenso y te animaba a seguir comiendo.
Destacar también que con el menú, entra una bebida por persona. En nuestro caso, fuimos dos, y pedimos una botella de agua y al principio pensamos que si pedíamos vino, sería una copa, y no, nos trajeron una botella de agua y una botella de vino.

Merece la pena este restaurante. El precio, más que correcto para lo que te ofrecen y el trato es fenomenal. Recomendable totalmente.

Paula B.

Todo perfecto, no estoy acostumbrada a tomar mucha sal y me parecía que el arroz estaba un poco salado, sin embargo, muy bueno todo, muy recomendable

Raquel M.

La comida aceptable, con nombres rimbombantes que luego decepcionan, como el crujiente de anís.
Los camareros sólo sirven, ni toman comandas, ni cobran, lo hacen los cocineros que son los dueños, así que hasta que no salen de la cocina, ni comes ni te vas.
Después de haber cenado, nos tuvieron 40 minutos esperando la cuenta, que la tenía que hacer el jefe y le faltaban de servir dos platos a un grupo de 30 personas.
Nos tuvieron esperando allí, con mi hija dormida encima de la mesa, una verdadera vergüenza, me arrepiento de no haberme ido sin pagar.