Ristorante il TEMPO - Collado Villalba, Madrid

Diego G. M.

Un lugar muy acogedor e íntimo, con una comida deliciosa y a un precio muy accesible. Pedimos una pizza grande para dos y quedamos completamente satisfechos. Fue una cena que disfruté muchísimo. Nos atendió Alejandro, un chico muy amable y simpático, que estuvo pendiente en todo momento de que no nos faltara nada y, al final, nos invitó a un chupito. Es un verdadero placer ir a sitios donde te tratan tan bien y la comida es tan buena. ¡Sin duda volveré!

Leti G.

Experiencia genial, la comida toda buenísima y sobretodo tienen opciones sin gluten en pizzas (en lo demás no lo sé) pero no hace falta pedir otra cosa! Trato por el personal inmejorable, ambiente muy bueno. Cada vez que quiero comer una pizza por allí sin gluten no me lo pienso dos veces. Si vais un grupo con varias personas que quieran comer sin gluten, avisad antes para que sea todo más fácil. La mejor pizza sin gluten que he probado nunca!
Volveremos (otra vez) seguro!!

Francisco J. V. M.

Todo está buenísimo, especialmente los platos de pasta sin desmerecer a la pizza que también muy bien, pero la pasta la bordan. Además las raciones son generosas.
El ambiente es agradable y el servicio es inmejorable.
El menú del día también está muy bien a diario.
Hemos ido ya varias veces y siempre salimos muy contentos.
En las fotos se ve una pasta negra con gambones (sabor espectacular) y rabiolis de rabo de toro (atención al relleno y la salsa, riquísimo). El tiramisú es casero, muy bueno.

Maria J. A. R.

Italiano en collado villalba. Buena comida italiana tanto las pizzas como la pasta. Trato amable. Buena calidad relación-precio. Recomendable. Repetire

Roberto R.

Fuimos a cenar sin reserva una víspera de fiesta. Nos atendieron muy rápido y nos consiguieron una mesa para dos dentro del local. Pedimos Scamorza a la plancha y panes de ajo de entrantes y luego una pizza 29 que llevaba trufa y una de las recomendaciones de la casa con guanziale. Todo estaba buenísimo, bien presentado y en un buen ambiente. Nos ha encantado,

María D. N.

Esta valoración es sobre la comida sin gluten. El restaurante para quien no sea celiaco, está bien. La comida está rica y el servicio es bueno. Sin embargo, ofrecen pizza sin gluten y resulta que hacen la pizza en el mismo horno que las pizzas con gluten. Así que no tienen pizza sin gluten. Tienen pizza contaminada.
Me encantaría tener un sitio en el que comer sin gluten y con seguridad. También ofrecen pasta sin gluten, ahora ya no me fío de que no vaya a haber contaminación cruzada también en la preparación de los platos de pasta.
Una pena.

Tito M.

Fuimos ayer a comer, está bastante bien, si bien es cierto que las mesas no son muy amplias. En cuanto a la comida muy rica y recomendable, nos pedimos para compartir Scamorza, riquísimo, mi amigo unos Tagliatelle Fruti de Mare, muy buenos y yo unos Pazzeroti Il Tempo, también muy buenos. El único detalle negativo es que pedí que me pusieran en un taper lo que me había dejado ( no me encontraba bien del estómago) y al cenar abrí el taper y tenía las cáscaras de las cigalas. Me pareció un detalle no muy bueno, pero es lo único. Volveré.

Rocío S.

Nos mudamos hace poco y nos habían hablado muy bien de este sitio y desde fuera parece un buen restaurante pero tras la pasada noche no volvemos a ir.

Teníamos reserva, llegamos muy ilusionados por pasar una noche de cena típica de sábado en pareja y conocer un restaurante nuevo de la zona. Llegamos y había pocas mesas, una de ellas era una mesa larga de unas 24prs. Nos pusieron la bebida y nos dijeron que iban a tardar, que nos iban trayendo aperitivos.

30 minutos después seguíamos con las cartas encima de la mesa porque no nos habían tomado nota. El aperitivito era un plato pequeño con 4 macarrones duros.

Cuando fuimos por fin a pedir después de 40 minutos y ya decidido lo que queríamos, nos toma nota y nos comentan que uno de los platos no hay. Otra vez a pensar y elegir.

Una de las mesas que llegó después ya tenían sus entrantes porque, aunque les dijeron lo de la espera, sí que les tomaron nota.

Después de 1.15hrs sentados tuvimos que volver a pedir bebidas; por fin, nos trajeron el entrante, nos lo dejaron encima de la mesa y se fueron. Una cazuela de provolone. Nos miramos diciendo, ¿y esto no viene con pan?. Tuvimos que preguntar, y nos trajeron una cesta literalmente con 4 trozos finos y quemados de pan.

Mientras, por fin estábamos comiendo y disfrutando el provolone nos traen uno de los platos principales. La mesa que era pequeña no había por dónde cogerla. La pizza con la masa sin hacer. El otro principal no lo trajeron, por lo que me tocó mirar un poco.

Tuvimos que quitar el plato entrante y levantarnos y dejarlo en la barra. La pizza nos tuvimos que levantar para que nos la hicieran más o repitieran. Eso sí, no hubo ningún problema y nos la cambiaron.

Nos trajeron el segundo plato. El arroz estaba un poco duro y la textura del risotto era más caldosa que cremosa pero de sabor estaba bueno. Nos trajeron la pizza nueva, esta vez hecha.La verdad que para ser dos platos que te marcan como sugerencias no los hacen bien y no merece la pena.

Estuvimos analizando la situación del restaurante. Es pequeño, todas las mesas estaban en la misma situación que nosotros.
La mala organización y comunicación de los trabajadores es importante. No puedes decirle a los clientes que van a esperar un poco cuando el retraso es de una hora o más.
Si tienes una mesa de 24prs que no sabes cómo gestionar con las demás mesas, no puedes tener al resto de clientes mirando y esperando hasta que la mesa grande ya tiene todos sus platos principales, porque así fue.

Y si, efectivamente, no sabes gestionar, comunica a los clientes de primeras el tiempo de espera. Igual es mejor que esa noche solo atiendas esa mesa y que los clientes busquen otro sitio. Porque si a un cliente le dices que hay que esperar un poco, entiende que son 20-30 minutos, algo razonable dentro de la situación, pero 1h15 no es “tardar un poco” porque empezamos a comer después de todo ese tiempo. Estuvimos a punto de levantarnos, como finalmente así hicieron otras mesas.
Los clientes estábamos bastante enfadados. Pensaba que la espera, al menos, merecería la pena, pero sinceramente, sin más. Está infinitamente mejor el italiano que hay 1 minuto más adelante de este. La cantidad, la atención y la calidad infinitamente mejor. Y de precios están a la par. No tuvimos ningún problema.

Desde luego que todas las ganas que teníamos de probarlo se nos quitaron. Y en repetir menos.

Conocemos bastante gente de la zona Asique, por nuestra parte, como algo lógico, no hablaremos bien de este sitio. Lástima porque parece un buen restaurante desde fuera.